- 4 ovos ( bata as claras separado para juntar na massa)
- 4 colheres de(sopa) de açúcar
- 4 colheres de (sopa) de cachaça
- 4 colheres de (sopa) de leite
- 4 colheres de (sopa) de óleo
- 1 laranja
- 1 pitada de sal
- farinha de trigo até dar o ponto
Ralar a casca da laranja, espremer seu suco e juntar todos os ingredientes. Coloque farinha de trigo até dar o ponto, amassando bem.
Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa bem fina e corte em losangos com um corte no centro. Vire formando a "cueca virada".
Frite em óleo aquecido, retire-as passando no açúcar e canela a gosto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário